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Trio de Flanes: Flan de Calatrava, Flan de Huevo, y Flan de leche condensada
Flan de Calatrava
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 1 Vaso de Leche
- 1 Vaso de Azúcar
- Ralladura de Limón o Esencia de Vainilla
- 4 Magdalenas – Si no tenéis magdalenas se puede sustituir por pan normal, pan de molde, bizcochos soletillas.
- Caramelo para el molde.
- Necesitaremos también una flanera o bol de 18 cm de diámetro con tapa.