Torta de Calabaza!! Perfecta para Halloween
Como no queda nada para Halloween, que mejor una receta de torta de calabaza para celebrarlo. Os la pongo una semana antes por si queréis practicar antes y así que os salga redonda. Gracias de nuevo a mi amiga “Salerosa” por pasarme esta receta que tiene tan buena pinta. Que aproveche!!!
Ingredientes:
- 250 gramos de puré de calabaza.
- 4 huevos.
- 1/2 taza de aceite.
- 1 taza harina.
- 1 taza de azúcar.
- 2 cucharadas de polvo para hornear.
- 1/4 taza de coco rallado.
- manteca y harina para untar el molde.
Preparación:
- Hacer el puré de calabaza
– Separar las claras de las yemas de los huevos.
– Batir las claras a nieve y reservar.
– En un recipiente colocar la harina, , el azúcar, el coco rallado y el polvo para hornear. Mezclar.
– Batir yemas con el aceite.
– Verter esta mezcla sobre el puré de calabaza, mezclar.
– Incorporar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de calabaza.
– Por último incorporar con movimientos envolventes las claras a nieve. - Llevar a horno moderado por aprox. 30 minutos.
- Ver si esta lista lista con un palito, si este sale limpio ya tendremos la Torta de calabaza.
Publicado el 24 octubre, 2014 en Entre Fogones y etiquetado en calabaza, halloween, postres, torta. Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.
Mix Katrina 
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