Mousse de chocolate
Mmm que buena pinta tiene esta receta… Que os parece mejor que esta receta para endulzar una tarde de otoño?. Hoy os traigo otra de las deliciosas recetas de postres de mi amiga “Salerosa”. Es muy sencilla y rápida, y por supuesto deliciosa. Si eres una amante del chocolate esta receta te volverá totalmente loca!!!
Al ataque!!! Ñam ñam
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate nestle postre.
- 200 g de nata montada.
- 100 gramos de azucar.
- huevos.
Preparación:
- Fundir el chocolate al baño maria o al microondas y dejalo enfriar.
- Separar las claras de las yemas una en cada bol… coger el bol de las yemas y mezclar con el azucar bien mezcladas.
- Añadir el chocolate y la nata con la mezcla con las yemas.
- Coger las claras y montarlas a punto de nieve y una vez hecho mezclar todo suavemente.
- Poner el mousse en tarrinas individuales, ponerlo en la nevera como dos horas minimo..
Nota: se puede decorar con barquillos, frutas, con fideos de chocolate etc..
Publicado el 13 octubre, 2014 en Entre Fogones y etiquetado en chocolate, mousse, postres. Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.
Mix Katrina 
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